大林厨房里的番茄炒蛋实验报告
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四个鸡蛋打匀➕咸盐少许
一个番茄切丁
虎头虾仁放进去米饭锅里蒸煮,但是会导致蒸煮的盘子沾上这个不知名的红色液体
配料:大虾白灼汁几滴+十三香一小勺+鲜味精+蚝油几滴
过程:先炒鸡蛋至金黄,不需要焦黄即可。然后出锅,记得不要洗锅,留点儿淡淡的鸡蛋香味
接下来继续下蕃茄丁,翻炒到出汁儿。随即便可以把刚才的鸡蛋和虾仁一起放进去翻炒,一定要等到蕃茄丁的汁水足够了再下鸡蛋吸收汤汁。如果中间不够这个汤汁,可以加一点儿白开水
大翟说很好吃,很好吃~估计吃美了,我给记录下做法。孩子以后可以偷偷学😏